Hoa lục bình

Nước chảy liu riu

Lục bình trôi líu ríu

Anh thấy em nhỏ xíu anh thương…

Hoa Lục bình chính là Hoa bèo Tây. Lục bình trôi theo con nước, cứ từng cum, từng cụm.Phía dưới mặt nước là một bộ rễ dài ngậm chút hương phù sa nuôi cây. Trên mặt nước là những chiếc lá dày, xanh ngắt mở lòng ra đón ánh dương bừng sáng hoặc đẫm chút sương đêm. Lục bình trôi dạt trên sông, mặc dù rất đẹp nhưng cánh hoa lại quá mong manh nên không bao giờ được nâng niu cắm trong lẵng hoa, lọ hoa mà mãi mãi chịu kiếp bèo dạt, mây trôi. Nghe mà buồn cho thân phận.

Nhưng cọng non lục bình chấm mắm, xào thịt, nấu canh chua cá lóc, ăn sống đều là những món ngon, hấp dẫn, hương vị đậm mùi quê hương.